Buy Amiata Bastarda Rossa - Baladin Nora - Birra del Borgo Reale Extra

1.- Amiata Bastarda Rossa

2.- Baladin Nora

3.- Birra del Borgo Reale Extra

Company:

Birra Amiata

Baladin

Birra del Borgo

Style:

Spice, Herb o Vegetable Beer

Old Ale

American Pale Ale

ABV:

6.5

6.8

6.4

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de castañas cuyo nombre, Bastarda, le viene dado por la variedad de castañas locales utilizadas, las cuales suponen el 20% de los azúcares fermentables.

2.-

Baladin Nora

Color ámbar claro anaranjado con espuma abundante. Tiene aromas orientales ( aromatizada con mirra), jengibre y cítricos.

Se utiliza en su elaboración kamut en grano de Egipto. Muy agradable y compleja, con sutiles notas de canela, galletas y malta.

Sabor dulce con gran presencia de especias como el clavo, la canela, jengibre y la pimienta blanca. Se puede combinar con platos étnicos, embutidos, alcachofas o espárragos.

3.-

Birra del Borgo Reale Extra

Una variación de la Reale normal, los lúpulos son diferentes, especialmente en la cantidad: mucho, pero lo que cambia más es la técnica de utilizar el lúpulo. Todos los lúpulos se utilizan en los últimos 10 minutos de ebullición, en una cantidad 3 veces mayor que el Reale. El resultado es una explosión de aromas que van desde el cítrico al resinoso (resina de pino y el incienso).

En boca es seca, para pasar de inmediato al amargor y luego dar paso a una hermosa nota de mandarina que es extremadamente persistente. Adictivo!

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