Lluna Bruna
Brown Ale
Esta cerveza elaborada con el 100% de maltas de cebada es una interpretación personal del estilo Amber Ale. Aunque es una cerveza dorada presenta un sabor más afrutado matizado por la malta caramelizada. Su cuerpo ligero hace que la aportación de lúpulos sea más evidente en la complejidad del sabor pero sin que ninguno de ellos predomine.
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Esta cervesa elaborada amb el 100% de maltes d’ ordi és una interpretació personal de l’estil Amber Ale. Tot i ser una cervesa torrada presenta un sabor més afruitat matisat per la malta caramel·litzada. El seu cos lleuger fa que l’aportació dels llúpols siga més evident en la complexitat del sabor però sense que cap d’ells predomine en el tast.
Broll Pale Ale
Clásica craft
Temperatura de consumo: 7 - 10 ºC.
Tipos de maltes: Pale Ale, Caraamber, Munich
Tipos de lúpulos: Hercules,Centennial y Chinook
Nota de cata: Refrescante y con sabores y aromas de lúpulos americanos. LAs maltas ayudan a resaltar los lúpulos y quedan en un segundo plano en paladar.
Aroma: Cítrica, floral y ligeramente resinosa. El aroma moderado a malta hace de carta de presentación a los aromas tan característicos de los lúpulos Caentennial y Chinook.
Aspecto: Dorado oscuro. Espuma blanca y buena retención. Ligeramente túrbia por la presencia natural de levaduras en suspensión.
Sabor: A lúpulo, mostrando el carácter cítrico, floral y resinoso de las variedades americanas. Un sabor límpio y ligero a malta en el retrogusto.
Maridaje: Amplia variedad de comidas. Clásico con hamburguesa.