Luppo
Blond Belgian medium bitter IPA.
Brewed with a unique combination of 2 different grains:
Barley malt
Oats
Intensively dry hopped with the exotic hops Amarillo and Citra.
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Cerveza rubia belga elaborada con dry hopping de una combinación única de 5 lúpulos y 2 granos diferentes Con aromas cítricos refrescantes gracias al dry hopping con lúpulos exoticos Medalla de plata Beverage Tasting Institute de Chicago 2010 Medalla de bronce Brussels Beer Challenge 2012
Trappistes Rochefort 8
Originally called "Spécial," Rochefort 8 dates to the mid-1950s. The name comes from the original gravity in "Belgian degrees."
Deep brown color; the flavor is vigorous and complex, with firm body to support the strength. The aroma has elusive notes of fresh fruit, spice, leather, and figs.
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Última nacida de la gama. En su origen, hacia el 1955, sólo se maceraba para las fiestas de fín de año.
La cerveza Trappistes Rochefort 8 parte de una densidad de 20,80° Plato para presentar un volumen en alcohol de 9,2%. ¡De carácter viril, conviene especialmente para una degustación entre amigos! Visto el importante éxito que adquiría, los monjes decidieron hacia el 1960 producirla regularmente. Es nombrada a veces ‘Spéciale’.
Lindemans / Mikkeller Spontanbasil
Esta lambic es una cerveza versátil que no necesita mayor explicación. Todavía tenemos que descubrir dónde se encuentran sus límites. Y nuevas fronteras es algo que el gypsi brewer Mikkeller le gusta ir a buscar. Y así, un día llaman a la puerta de la cervecería Lindemans.
"Los Lambics belgas tienen algo misterioso en ellos", dice Mikkel Borg Bjergsø, fundador de Mikkeller. "El proceso de fermentación espontánea se suma a ese misterio. Hemos estado experimentando con prácticamente todos los estilos de cerveza, y finalmente llegamos a trabajar con Lindemans lambic ! "
Rompiendo el molde entre los estilos de cerveza existentes, los cerveceros combinaron esfuerzos para elaborar un gueuze con un toque. ¿El resultado? SpontanBasil. Una auténtica tradicional cerveza gueuze con albahaca fresca y un sabor sorprendentemente fresco.
El aperitivo perfecto, también es perfecto para maridaje.
Color rubio dorado, ligeramente nublado.
Debido a la segunda proceso de fermentación en la botella, su vida útil es la misma que la de una buena botella de vino.
SpontanBasil combina la acidez de lambic con los aromas y sabores de albahaca fresca. Tarta Complejo y sabor bien equilibrado con un acabado crujiente, seco y agrio agradable.