Minerva Pale Ale - Pale Ale de Guadalajara
Minerva Pale Ale, de estilo English Mild Ale, recibió la medalla de Oro en su categoría en el World Beer Cup 2010, convirtiéndose en la primera cerveza mexicana en ganar oro en este prestigioso concurso internacional.
Es una cerveza especialmente fabricada para la conmemoración del Festival de la Cerveza Guadalajara, tiene una base de malta suave y distinguida con un concentrado pero balanceado amargor de los lúpulos ingleses tipo East Kent Golding que imparten un aroma y sabor en completo balance con sus maltas caramelo.
7B Siete Barrios Celebration
Creada para celebrar un aniversario más de nuestra cervecería. Es una cerveza clara con distintos matices a hierbas y especias como cardamomo, clavos de olor y té negro.
Maridaje: Filete de pescado, ceviches y mariscos.
Acapulco Golden
Refrescante, ligera y relajada. Rubia natural hecha con agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y tiempo.
Fermentó a baja temperatura y tomó una siesta adicional hasta quedar al punto. No se dejó filtrar. Sincerota. La lleva bien con todo: botanas, pescados, mariscos, tacos o carnes a la parrilla. Acompaña al tequila, aunque prefiere sus mezcales. Fanática de la playa y de la alberca, pero jala a donde sea. Le gusta ser tomada fría