Granizo IRA! - Indian Red Ale
Cerveza Indian Red Ale de 7.0ºGL / 65 IBU, presenta un intenso color cobre-rojizo, con un gran cuerpo y característica complejidad del estilo Indian. Resaltan las notas balsámicas, cítricas y especiadas, sobresaliendo el romero y pino, las cuales están integradas al caramelo. En boca es intensa, destacando su sedosidad y pronunciado amargor. Sin duda una gran IRA!
Maridaje: Comidas especiales.
Color: Rubio Tostado.
Ingredientes: Malta rubia, Lúpulo, Levadura, Agua.
Presentación: Botella de 330 c.c. Caja de 24 botellas de 330 c.c.
Acompañamiento: Es una cerveza que se puede acompañar con cualquier plato, especial para días de verano..
Temperatura: En vaso entre 6-8º.
Yakima Hefeweizen
Una Cerveza Ligera, que detrás de su delgado cuerpo esconde complejos sabores.
Nuestra cerveza de trigo sigue la antigua línea de cervezas de trigo Alemanas y para ello buscamos una levadura que produjera ligeras notas a plátano, clavo de olor y a la misma levadura. Como en toda buena Hefeweizen, algo del ingrediente encargado de transformar los azúcares en alcohol debe estar presente, es por esto que la cerveza recibe el apodo de ‘Hefe’, que en alemán significa levadura. Por este motivo no filtramos la cerveza ni potenciamos una excesiva floculación, buscando crear un aspecto nebuloso y complejo. Con su blanca y cremosa espuma, además de su indiscutible frescura, esperamos que esta cerveza sea toda una experiencia al momento de tomarla.