La Vidigonera es una cerveza artesanal elaborada con agua de Montanejos, de Alta Fermentación, elaborada con materias primas seleccionadas, sin filtrar ni pasteurizar.
De tonos dorados y ligera turbiedad, notas afrutadas en boca y aroma floral, burbuja fina de formación natural y densa espuma. El carbónico se forma de manera natural, por lo que puede presentar posos de levadura, por el proceso de refermentación en botella.
Elaborada en las instalaciones de Cervesera Alcoiana SL por iniciativa del Hotel Rosaleda del Mijares, de Montanejos (Castellón)
Badúm Pilsen
Cerveza de color pajizo claro con reflejos de amarillo mate. Presenta un aspecto atractivo y cristalino, con efervescencia de burbuja lenta. Esta cerveza se elabora con tres maltas y dos lúpulos nobles. 4% alc. Tiene espuma duradera y densa. Color dorado, con sabor y aromas a malta y cítricos. Esta cerveza marida muy bien con carnes de buey a la plancha o barbacoa y también con tartar de aún rojo o sushi.
La Bellveret Xàtiva Brown Ale
La Brown Ale es un estilo sin fecha clara de comienzo. Muchas de las más antiguas cervezas inglesas eran similares a las Brown Ales, en tanto que la mayoría de las maltas eran horneadas sobre fuegos hechos con maderas duras que les dejaban un distintivo color marrón como así también un sabor ahumado. La malta marrón, aunque casi extinta hoy en día, formó la mayor parte de las cervezas inglesas por al menos 800 años.
Bellveret cerveza artesana, Setabense Brown Ale, y en base a las recetas de American Brown ale, y con muy buen resultado nació la cerveza artesana BELLVERT, ahora a disfrutar de la cerveza y de todas sus variedades de recetas. Salud