La Real del Duero Red Ale
Color cobre rojizo profundo, límpido, con espuma densa y cremosa, y carbonatación moderada. En nariz apreciamos los aromas que aportan las maltas especiales, regaliz, caramelo, toffe y alguna nota floral del lúpulo inglés está prácticamente ausente.
En boca donde continúan los sabores de la malta torrefacta notamos el dulzor de estas maltas que junto a un toque ácido y al leve amargor acentuado por el grano tostado, hacen de esta una cerveza muy equilibrada.
Maridaje: aperitivo, aves y cerdo, salchichas y embutidos, queso semicurado y curado.
Rubia, de fermentación alta, producida con malta tipo pilsen malteada en San Adrián, (NA) y cosechada en las comarcas de Tierra de Campos y El Cerrato, grandes productoras de cereales. El lúpulo utilizado es de León y además, se le añade un matiz de semilla de cilantro que le da un toque especial.
Bizarra Motorhop
Color ámbar claro, espuma blanca y duradera, lo que es una característica de nuestras cervezas y aroma herbal a lúpulos americanos. Cuando entra en boca, el lúpulo aparece desde el primer momento. Su sabor lo llena todo dejando en segundo plano los toques maltosos. Es una IPA que se sale de lo común, que no llega a ser superamarga.
Dibujo etiqueta de Vicente Tramoño, tatuador de Salamanca.