Buy Montseny Malta - Madriz Arapiles - Antoñita La Moderna

1.- Montseny Malta

2.- Madriz Arapiles

3.- Antoñita La Moderna

Company:

Companyia Cervesera del Montseny

Madriz Hop Republic

Antoñita La Moderna

Style:

English Pale Ale

Munich Helles

Pale Ale

ABV:

5.1

4.5-5.5

IBU:

Malt:

Pale Ale, Crystal

Pilsen

Hop:

Challenger, East Kent Goldings, Fuggles

Taurus, Perle

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de alta fermentación al estilo tradicional inglés. Nota de cata: Con mucho cuerpo y de color tostado, para disfrutar de un sabor intenso. Temperatura de consumo entre 6º y 10ºC, aunque la degustación óptima se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores de las cervezas Ale. Ingredientes de la receta: Agua del Montseny. Maltas: pale ale, crystal y café. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings y fuggles. Levadura. Formato: 33 cl. Grado Alcohólico: 5’1%

2.-

Arapiles - Helles Vollbier

Aroma: Predomina el aroma a malta y grano.También un muy liviano aroma a lúpulo.

Aspecto: Dorado pajizo, clara, con una cabeza de espuma cremosa.

Sabor: Discretamente dulzón, predomina el sabor a malta, justo hasta balancear el amargor. Muy suave y sutil, sabor a lúpulo. El final y el retrogusto, a malta. Límpido, sin sabor frutado o a ésteres.

Sensación en boca: Cuerpo medio, media carbonatación. Suave sabor a malta, sin trazas de astringencia.

Amargor: bajo

Arapiles es el nombre de un distrito muy castizo de Madrid. En él hemos tenido experiencias extraordinarias. El estilo Helles se creó en Múnich en 1895 para competir con los estilos Pilsen. Durante nuestra etapa universitaria estuvimos trabajando y estudiando en esta ciudad de Baviera donde descubrimos nuestro amor por este tipo de cerveza de calidad.

Con Arapiles hemos querido aunar nuestras vivencias y recuerdos para poder disfrutar de ellos cada vez que abramos una botella, desafiando igualmente al monopolio de las Pilsen que inundan nuestro país.

Arapiles es nuestro tributo alemán a la ciudad de Madrid

3.-

Antoñita La Moderna

Color dorado con tonalidades anaranjadas. Espuma nacarada con persistencia media. Burbuja fina y constante de vivacidad media.

Presenta ligeras notas frescas de lúpulo recordando a la hierba húmeda combinada con mango.

Buena entrada en boca, seca y dulce a la vez, y con carácter. Se confirma su frescura con apenas amargor y un ligero matiz cítrico. Retrogusto afrutado combinando mango y pomelo a la vez.

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