Comprar La Pirata Viakrucis - Bidassoa Basque Brewery Two Dog Island IPA - Montseny NEIPA

La Pirata Viakrucis

American IPA

Dice la leyenda que en un pueblo pequeñito, hundido en un valle y atravesado por un río, cada año por las fiestas del equinoccio de primavera, un ejército de jóvenes con ganas de juerga suben una montaña cargados de cervezas hasta una ermita. Lo hacen después del Viacrucis, pero ellos la llaman Birrakrucis.

La ViaKrucis es un homenaje a esta juventud penitente que año tras año y cree tras cree, sube la montaña hasta la ermita de San Salvador, Súria.

Cerveza artesanal de alta Fermentación de color amarillo ámbar con reflejos rojizos, de espuma fina y persistente.

Aromas muy intensos de helado de mango y macedonia de frutas tropicales, melocotón en almíbar, piel de naranja amarga y vainilla.

Entrada en boca suave envuelta por una fina burbuja seguida de una extrema amargura, característica de su estilo, que estalla en la boca una vez tragada, siguiendo los gustos resinosos y aromas vegetales y lupolados con un final largo de toffee, avellanas, café y cacao.

Sin duda una cerveza compleja y de alto voltaje no apto para no iniciados.

Densidad Original: 1056 Densidad Final: 1010 – 1012

Montseny NEIPA

Estil cerveser: New England IPA. Cervesa d’estil IPA popularitzada al nord-est dels Estats Units. A diferència de les IPA convencionals, les NEIPA solen ser cerveses menys alcohòliques i més suaus en boca. El seu perfil aromàtic és clarament afruitat i el seu alt contingut en proteïna fa que l’aparença sigui totalment tèrbola.

Nota de tast: Cervesa tèrbola de color groc taronjós amb espuma blanca i densa. El seu perfil aromàtic és molt intens, amb predomini de fruita madura i cítrics. El pas per boca és suau i el post gust llarg i persistent.