Quercus
Cerveza sour de base Strong Ale de 8.5ºGL / 50 IBU, que ha sido fermentada y madurada en barricas de roble francés y americano, respectivamente, que antes fueron utilizadas para elaborar vino Syrah. Esta mixtura le otorga una complejidad única. La barrica y el vino al servicio de la cerveza!
Maridaje: Patés fuertes, pescados grasos o una gran sobremesa.
Oskar Blues G’Knight Imperial Red IPA
Our ’Velvet M-80’ is a hefty, dry hopped double-red ipa with a nose full of aroma, a sticky mouthfeel, a malty middle and unctuous hop flavors. G’Knight sports a surprisingly sensuous finish for a beer of its size (8.7% ABV, 60 IBUs). It’s brewed in tribute to a fellow Colorado craft beer pioneer and Vietnam vet who died fighting a 2002 wild fire outside of our Lyons hometown. For all the details behind this tribute follow this link to www.N3978Y.com
Aora Edición Especial de Invierno.