Comprar La Pirata Black Storms - Espiga Black IPA - Antares Perro Negro

1.- La Pirata Black Storms

2.- Espiga Black IPA

3.- Antares Perro Negro

Empresa:

La Pirata Brewing

Espiga

Cervecería Antares

Tipo / Estilo:

Black IPA

Graduación:

8.5

6.5

IBU:

Malta:

Pale Ale, Black, Rosted Barley

Pale Ale, Carafa, Munich

Lúpulo:

Chinook, Citra, Mosaic

Amarillo, Simcoe, Cascade

Descripción Comercial:

1.-

La Pirata Black Storms

Creatividad, improvisación de lúpulos especiales como el Chinook, el Citra y con un dry hopping de Mosaic que aporta un aire cítrico sobre una base de maltas torrefactas y cereal. Ligera pero contundente.

2.-

Espiga Black IPA

Es el resultado de unir una portentosa cerveza negra de 8,5º de alcohol junto a un mar de lúpulos (Cascade, Simcoe y Amarillo) que aportan 80 IBU’s (Grado de Amargura).

La Espiga Black IPA presenta un color negro con espuma cremosa y duradera de color marrón claro. En aroma resaltan las notas resinosas, herbáceas y cítricas proporcionadas por los diferentes lúpulos, junto a recuerdos de malta tostado y chocolate. De boca portentosa, con cuerpo y recorrido. Sedosa y al mismo tiempo incisiva. Retrogusto de maltas torrefactos junto a herbáceos y agradable amargor final. Alcohol muy bien integrado.

Maridajes:Carnes de caza / tartar de atún picante / quesos azules / queso de cabra madurado / postre helado de vainilla, nata y café / pastel de chocolate y menta.

Premios:

2014 Global Craft Brewer Award Silver Medal

2015 Dublin Craft Beer Cup Silver Medal

3.-

Perro Negro

Black IPA

Sin vueltas. Es como una IPA pero oscura. O sea, mucho lúpulo en el aroma y el paladar, pero con sabor tostado, algo de café y chocolate. Donde el mejor amigo del hombre se enreda con el lúpulo.

Una cerveza con personalidad y muchísimo rock. Para tomarla escuchando Black Dog de Led Zeppelin...

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