En la mitología nórdica Skaði era la diosa del invierno y cazadora con arco. Era hija del gigante Thiazi y cuando éste fue asesinado por los Asir marchó a Asgard en busca de venganza. Temeroso de enfrentar a la diosa del invierno, Odin le ofreció a Skaði poner los ojos de su padre como estrellas y desposar un dios.
De acuerdo a una etimología popular muy difundida, suele aseverarse que el nombre de Escandinavia deriva de Skaði (algo así como Tierra de Skaði) directamente del proto-germánico o de un préstamo saami / lapón.
Sea como sea, Cervezas Artesanales LEST le rinde homenaje con su cerveza negra con aroma a café.
Lignito Milk
Milk Stout, tostada, con lactosa
Mantiene la esencia de Lignito, una cerveza negra, aportando un fondo más torrefacto.
La característica especial de esta artesana es la presencia de lactosa durante su elaboración, que no se destruye por completo cuando trabajan las levaduras en la botella, y que consigue un sabor final dulce de café.
Stone Coffee Milk Stout
A Bittersweet, creamy, coffee-laced Stout, mild, wordly & delectably roasty
We’ve discovered through delicious experimentation the delectably roasty character that comes from adding coffee beans to just about any beer style. For this traditional yet worldly stout, the mild bitterness of the roasted coffee is balanced out brilliantly by milk sugar, adding a touch of sweetness and creaminess. Cheers to the artful coalescence of two highly artisanal mediums.