Comprar La Pirata Súria - La Pirata Lab 004 Fruit IPA - Marina Kremat

La Pirata Súria

American Pale Ale

Súria es un gran pueblo. De hecho, es nuestro pueblo. Y nos encanta. Y es por eso que cuando la gente de Súria nos pide una birra más suave, menos amarga y más fresca, nosotros la hacemos.

Súria es una cerveza pensada para el mundo. Para aquellos que se introducen en este mundo de infinidad de sabores y aromas como para aquellos que, conocedores y valoradores de la cerveza artesana, quieren probar una cerveza equilibrada, aromática y fácil de beber.

Nuestra querida Súria es una Pale Ale clásica pero un poco subida de lúpulo, 5% y 30 IBU. Amargor justo, bien balanceada entre su graduación alcohólica y cuerpo. Refrescante, agradecida y nada compleja. Para disfrutarla sin miedo alguno.

Kremat

Russian Imperial Stout

Cerveza de color marrón muy oscuro, con espuma de color marfil.

La sensación inicial es de gran cremosidad que se asocia favorablemente con aspectos de frutas rojas mezcladas e higo seco. También se aprecia un perfil torrefacto con más cacao que café pero sin astringencia. En nariz, todo queda muy compacto y bien mezclado.

La efervescencia es fina, nada agresiva y se combina muy bien con una sólida sensación balsámica. La textura es especialmente densa y el cuerpo muy redondo. Se pueden identificar notas de caramelos y de bayas entre las que, tal vez encontramos la mora.
Los 10º de alcohol quedan completamente integrados en el conjunto. Solo se notan al tragar.

En general y a pesar de su densidad, la cerveza resulta fácil de beber. La composición es muy compleja y se establece una relación de fuerzas a niveles altos de intensidad. Los torrefactos, muy fuertes, quedan muy bien compensados por la frescura balsámica y la textura especialmente aterciopelada.