Buy La Petra La Cabaña de Valerio - Kasteel Rouge - Ceriux Cerveza de Vendimia Viura

Saison en colaboración con la gente de Mateo & Bernabe hecha con mermelada de endrinas, ralladura de naranja ecológica y jengibre. Coinoculada con dos cepas, sach y no sach.

Cerveza Artesana Riojana de Vendimia con uva Viura

Ceriux Cerveza de Vendimia Viura es una cerveza artesana intensa, fresca por la acidez de la uva y con final largo.

Cerveza elaborada a partir de malta de cebada, trigo, malta de trigo, uva y lúpulo. Color amarillo dorado profundo, de aspecto opalino, con espuma blanca ligeramente persistente.

En nariz resalta su complejidad aromática, con un predominio frutal marcado por notas de melocotón y plátano sobre un fondo de flores blancas.

En boca es seca y muy refrescante, con una notable acidez aportada por la propia uva. Aromáticamente, vuelven los recuerdos a melocotón ensamblados con el cereal. Retronasal amable y compleja.

Perfecto acompañamiento para aperitivos y pinchos, exquisita con mi-cuit y tostadas, y perfecta para tomar con el postre, especialmente con tarta de manzana o queso.