Aroma: Clean Citrus Fruits
Taste: Lemon & Lime Rind Bitterness
Our Hoptimista single hop series allows us to showcase the unique characteristics of individual hops. Here, Citra hops enhance our classic IPA with tropical fruit characteristics. Also available in Original and a Single hop series with Cascade, Centennial, Chinook, Galena, Zeus
Fod Pairing: Blue Cheeses (rich, sharp), Cheddar (sharp), Colby, Blackened Chicken, Spicy Dishes, Shellfish
Brewer’s Choice
American IPA lúpulos Centenial, Simcoe, Amarillo y Citra, con sabores a pomelo, piel de mandarina y melocotón.
Fruit IPA
Cervesa elaborada en col·laboració amb Dádiva Cervejaria (Brasil)
Estil cerveser: Fruit IPA amb Guaiaba. Variant de la cervesa IPA elaborada amb fruita per accentuar el perfil afruitat o cítric de la cervesa.
Nota de tast: Cervesa tèrbola de color groc trencat. Aromàticament combina l’aroma de la guaiaba amb els cítrics provinents dels llúpols utilitzats. En boca és potent i amarga, però fàcil de beure. El post gust és llarg i deixa gran records a guaiaba.