Dunham / Kissmeyer Leo’s Early Breakfast IPA
Colaboración entre Brasserie Dunham y Andreas Kissmeyer. IPA con lúpulos entre los que se encuentra Nelson Sauvin y elaborada con té Earl Grey y puré de guayaba.
Dunham No Tahoma Farmhouse Pale Ale
Nuestro maestro cervecero tuvo la romántica idea de hacer una Farmhouse ale 100% lúpulo Tahoma Después de probar los lúpulos en una infusión de té, lo encontramos tan sumamente malo que tuvimos que buscar por otro lado la lista de lúpulos. Pero Tahoma era un nombre tan chulo que decidimos mantenerlo incluso siendo que no hay lúpulo Tahoma en esta cerveza (!!)
Esta Farmhouse Ale está fermentada con malta de avena y lúpulos Ella, Magnum y Smaragd. Posteriormente se añaden los lúpulos Simcoe, Centennial y Rakau.
Dunham Lapatt Porter Robuste
Porter robuste d’inspiration américaine, notes de chocolat noir, houblons résineux, longue finale torréfiée et chocolatée. Une dose de fer qui se mérite…