Cerveza 1714 Picante
Doble fermentación a 20º
Elaboración
Sabor suave de cereal y afrutado con la contribución del trigo malteado, que aumenta notablemente su bebilidad.Cuerpo medio y espuma ligera.Temperatura de consumo entre 8º y 12º. Ingredientes: Agua, Malta, Lúpulo, Levadura y esencia de chili.
Notas de cata
Su color es cobrizo y presenta un intenso aroma, que realza su complejidad en boca, con matices de madera y caramelo siendo su esmerada elaboración la que nos permite disfrutar de un sabor sorprendente del chili.
Graduación: Entre 6,5 y 10% Vol.
Tipo Trigo
Cerveza de trigo de corte tradicional alemán, afrutada, turbia, con una alta bebibilidad y que hará que cada trago te incite a pensar solamente en el siguiente.
Visual: Rubia, Turbia, Espuma blanca
Aroma: Afrutada
SAabor: Afrutada, Fresca, Carbonatación media alta
La Vella Caravana
Weissbier
Representando el elemento Malta.
Cerveza rubia de espuma persistente. Notas de pan, galleta con aromas florales y plátano. La receta incluye trigo crudo de proximidad que le aporta el carácter y cuerpo característico del estilo.
Edición especial Barcelona Beer Festival 2015
Dibujo de Jordi Matosas