La Chouffe Blonde
LA CHOUFFE révèle en bouche des notes d’agrumes, suivies d’une touche rafraîchissante, agréablement épicée, lui conférant une grande légèreté. Avec ses 8° d’alcool et son goût légèrement houblonné, cette bière dorée a su, au fil des ans, conquérir les amateurs de bières du monde entier. Son goût unique a d’ailleurs été récompensé par plusieurs prix.
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Ligeramente condimentada con cilantro.
Cerveza especial belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
La Chouffe es la primera cerveza elaborada por Brasserie D`Achouffe : rubia dorada, fuerte y potente de Co2, con sabor bastante afrutado, referencias a especias y a lúpulo.
El gusto de la Chouffe evoluciona a lo largo del tiempo. Como cerveza afrutada y servida bien fresca se toma como aperitivo con algo para picar y menos fría como postre, donde los restos de levadura de la segunda fermentación ayudan a digerir la comida.
Ibosim IBZ Summer
IBZ Summer es una cerveza atrevida y diferente, de color ligeramente cobrizo, muy aromática y con notas a mango, maracuyá y naranja.
Esta cerveza de alta fermentación es una interpretación del estilo summer ale, tradicionalmente inglés, y ha sido especialmente diseñada para refrescarnos en el cálido verano ibicenco, con alcohol medio, ligeramente amarga y muy aromática.
Ibosim está elaborada a partir de dos tipos de malta (malta base Pale y una malta caramelizada), una ligera adición de avena, tres tipos distintos de lúpulo y levadura de alta fermentación. Esta combinación de elementos, estudiada en detalle y optimizada en cada producción, da lugar a una cerveza de un color dorado ligeramente cobrizo y con una corona de espuma blanca cremosa.
En nariz aparecen notas cítricas, herbáceas y a fruta madura, como melocotón y mango, dándole un carácter tropical a la cerveza.
En boca tiene una entrada un punto amarga pero fresca y aparecen de forma sutil los sabores caramelizados de la malta. Estas sensaciones iniciales se van transformando en notas cítricas y especiadas, obteniendo un carácter exótico. Tiene un final largo, ligeramente amargo y muy refrescante.
En definitiva, una cerveza que tienes que probar y que no te cansaras de beber.
La Bribona Blonde Ale
Cerveza clara con espuma blanca y buen cuerpo . Respeta el aroma de las maltas de cebada con un aroma peculiar de miel. Con un cuerpo ligero y sabor refrescante.