Es una cerveza rubia, de alta graduación alcohólica. Sabor suave, amargo y a la vez dulce. Buen cuerpo y equilibrio entre sus aromas y el amargor. Su gran densidad hace de ella una cerveza para degustar a pequeños sorbos, como si de un licor se tratara.
Balthazar Vintage Recipe Serie
Vintage recipe series:
Dark winter ale brewed with cardamon, ginger, coriander and sugar
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Strong Ale belga con coriandro, jengibre y cardamomo.
Troubadour Obscura
Esta cerveza se fabrica con 4 tipos distintos de maltas. Cerveza Strong Ale oscura con refermentación en botella. Con una espuma marrón muy cremosa y un fuerte carácter de malta, tiene un ligero toque a tostado. Su amargor es ligero y se acentúa al final.
Troubadour Obscura tiene Aroma de maltas y madera quemada que se complementa con un delicado toque de chocolate..