De color ambarino con tonos caoba y de espuma abundante, persistente y blanca. Su aroma intenso es eminentemente frutal, encontramos manzana roja madura, melón francés también maduro, caramelo de naranja, además de la masa de pan, levadura, canela, bollo, y unas notas lácticas (yogurt). En boca se presenta con una dulzura intensa con un contrapunto amargo que no impide que constatamos el énfasis en el dulce.
Guineu Shock Norris
Existen diferentes versiones variando graduación e IBUs
Approved Beer - 11% 320 IBUs
Front Kick - 12% 285 IBUs
Guineu Globus Barley Wine Oloroso Barrel Aged
Barley Wine envejecida 5 meses en barrica de Oloroso.