Mahou Clásica
La Mahou original que mantiene intactos su receta, sabor, calidad y la dedicación en su elaboración desde 1890. Desde 1993, Mahou Clásica acompaña tus momentos especiales.
Ejemplo de cerveza pilsen de inspiración alemana. Fermentación baja (Lager), con periodo de maduración para dejar evolucionar los sabores y filtración para dejarla brillante. Elaboración tradicional con las últimas técnicas.
Malta: Cuidada selección de variedades de cebada y control del proceso de malteado. Se utiliza malta pilsen, de un tueste bajo, que proporciona el color y los aromas a cereal.
Lúpulo: Combinación de variedades de lúpulo amargas y semiaromáticas de origen europeo, que aporta el elegante amargor y delicados aromas florales característicos de Mahou clásica.
Levadura: La levadura, durante la fermentación, produce los aromas frutales que caracterizan el sabor.
Agua: Como la de Madrid, con el nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores de todas las materias primas.
Apariencia Cerveza dorada, de aspecto brillante y espuma consistente.
Sabor Su carácter Pilsen le otorga un ligero aroma frutal con sutiles notas florales de lúpulo. En boca es fina y de cuerpo moderado, lo que unido a un amargor suave en intensidad le confiere un efecto muy refrescante.
Maridaje:
Las notas suaves y el amargor refrescante de la cerveza complementa muy bien los platos de carnes ligeras (pollo, pavo) con verduras, piña y frutos secos porque además contrasta con el sabor dulce de esos acompañamientos.
Mariscos a la plancha, encurtidos (boquerones con anchoa en vinagre, gildas, mejillones escabechados..), cocina tailandesa/asiática en general, marida bien con salsa de tomate, cocina andaluza (adobados,...)
Cruzcampo Shandy
Una cerveza que sorprende por su combinación refrescante de cerveza y limón, además de por su baja graduación alcohólica de 0,9%.Ideal para tomar muy fría, incluso se puede servir con hielo, como un refresco.
Es una bebida de color dorado brillante y espuma blanca poco persistente en el servicio. Presenta aromas cítricos que destacan sobre su amargor suave y su sabor dulce de limón fresco, con un excelente paso de boca. De cuerpo ligero, deja un regusto amargo muy refrescante. Debe tomarse muy fría y en vaso grande, ya que admite hielo en su servicio.
Mixta es la cerveza sin alcohol con sabor a limón de Mahou. Destaca su sensación dulce y refrescante con fondo sutilmente amargo. De cuerpo ligero, Mixta tiene un aroma intensamente afrutado con fuertes notas cítricas. Déjate sorprender por la Shandy de Mahou. DATOS TÉCNICOS Año de lanzamiento: 2005 Grado alcohólico: 0,9% vol. Tipo de cerveza: sin alcohol limón