Dougall’s IPA 2
Tibidabo Brewing Mandanga
Session IPA
Por ley, los trabajadores ingleses tenían derecho a dos descansos para beber durante su jornada laboral.
Para ello necesitaban una cerveza más suave que la típica porter o stout, para poder beber más sin emborracharse.
Normalmente no nos gusta mucho seguir las leyes pero en este caso, brindamos por ella!
Amarillo Limón
Cerveza de estilo Indian Pale Ale (IPA). Su malta base/principal es la malta Pale y su fermentación es Alta, Ale. Se diferencia de las Pale Ale en que tiene más lúpulo, en este caso de las variedades amarillo y citra, de donde toma su nombre. Es una cerveza con cierto sabor a frutas tropicales: para algunos piña, para otros fruta de la pasión e incluso melocotón. Es muy fácil de beber pero ¡ojo! que tiene 7 grados.
Cerveza con cuerpo medio, carbonatación moderada-baja.
Color arena con 7% de alcohol y 59 IBUS de amargor.
Maridaje: Comidas especiadas y todo tipo de quesos.