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Buy Tarraco Amber - La Mola Stout - Basqueland Arraun Amber Ale

1.- Tarraco Amber
2.- La Mola Stout
3.- Basqueland Arraun Amber Ale
Tarraco Amber
La Mola Stout
Basqueland Arraun Amber Ale
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Company:
Tarraco Beer
La Mola
Basqueland Brewing
Style:
Amber Ale
Dry Stout
Amber Ale
ABV:
6.9
5.5
5
IBU:
92
24
37
Malt:
Maris Otter, Crystal.
Crystal
Hop:
Fuggles, Hallertauer Hersbrucker, Northern Brewer.
Simcoe
Prices / Buy:
Spain 4
Comercial Description:
1.-

Elaborado con malta Maris Otter Caramel y copos de cebada. De alta fermentación.
Es una cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Por lo tanto turbia de color ambar muy intenso con una espuma compacta y cremosa. Con aromas intensos afrutados que evocan caramelos de fresa y tambiénaromas que se recuerdan al yogur y a las galletas. Con notas cítricas.
Són notables los aromas retronasales de membrillo, melocotón y regaliz. Destaca por la fruta, cremosidad y sabor amargo.
TEMPERATURA: 8º a 12º
O.G: 1084
ALCOHOL: 6,9 % vol
IBU'S: 92
BOTELLA: 50 cl

2.-

Aromas torrefactos. Elaborada con malta de cebada tostada es una cerveza de color negro con una espuma densa. De cuerpo ligero y un sabor final a café y madera. Esta cerveza ha tenido una segunda fermentación en barrica de roble francés, de ahí los gustos a madera que se pueden encontrar.

IBU: 24 ALC: 5,5%

Esta cerveza negra es ligera, fácil de beber pero con carácter. Predominan los aromas y sabores torrefactos pero sin dejarte el sabor a café prolongado en la boca, sino un regusto seco, amaderado. No es una cerveza para tomar una sola, no sacia, y es quizás este motivo por el que gusta tanto.

Del tipo Dry Stout con un ABV de 5% y 23 IBU s, no es ni muy amarga ni muy alcohólica, es muy redonda. Muy característica en Irlanda, nosotros le hemos añadido un toque mediterráneo para hacerla más nuestra. Durante una segunda fermentación, añadimos madera de roble francés. De esta manera, secamos el sabor de esta cerveza negra y además n'afustem el gusto.

La receta fue diseñada en la cocina de mi casa y probado por la gente más cercana, recelosos de la cerveza negra, se sacaron los miedos y los entusiasmó. Y es que como ya sabéis, debido a las cervezas negras del tipo industrial, la mayoría de gente no cree que puedan gustarles la cerveza negra. Por eso os invito a que pruebe las diferentes cervezas negras que pueden encontrar en cualquier parte, no sólo las típicas cervezas conocidas, sino experimentar con las diferentes cervezas artesanas que hay, es donde realmente se encuentra el buen gusto en una cerveza negra.

3.-

Basqueland Arraun Amber Ale - Basqueland Arraun Hoppy Amber Ale  

Arraun! significa ¡Remar! en Euskera. Comúnmente gritado por el hombre de popa de la embarcación para conseguir que sus remeros tiren al unísono. Arraun! Y que no miren hacia atrás.

Esta cerveza te pega primero en la nariz con el pomelo, caramelo y cuero, que parten de una generosa dosis de lúpulo Simcoe seco. En el paladar, Arraun Amber Ale está perfectamente equilibrada por una robusta columna vertebral de malta con matices de arce (gracias, maltas Crystal), y con un acabado limpio y fresco.

Un robusto sabor a malta que acompaña a una buena dosis de Simcoe añadida a base de “dry-hop”. Que siga la fiesta, no vamos a hacer caso a la economía.

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A beer with a deep structure thanks to the blend of six different malts including crystallized malts that giving its characteristic amber color.

Those malty aromas come together with the nuances of Simcoe hops that are added in dry-hoppying: pine resin and some citrus balances the beer to perfection. Malty flavors are confirmed in the mouth, ending in a somewhat sweet finish.

Arraun is part of the Core Range of Basqueland Brewing: Beers that have been with us since the origins of the brewery and that we have been perfecting throughout this time to become indispensable.

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Sei malta ezberdinen nahasketarekin sortutako egitura konplexuko garagadoa. Tartean malta kristalizatuak izanagatik anbar kolore bereizgarria eta koro horixka krematxukoa.

Malten aromekin batera, dry-hoppean gehitzen den Simcoe lupuluaren ñabardurak agertzen dira: pinu-erretxina eta zitriko apur batek oreka bikaina ematen diote garagardoari. Ahoan, amaiera gozo eta atsegin samarrean amaitzen diren zaporeak baieztatzen dira.

Arraun Basqueland Brewing-eko Core Range delakoaren parte da: garagardotegiaren sorreratik gurekin egon diren garagardoak, denboraren poderioz hobetzen joan garenak ezinbesteko bihurtu arte.

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