This Is Lager es una Pilsener con un 4,7% ABV y 40 IBU de amargor, está elaborada con maltas Pilsner, Munich y Caramalt y lúpulos Hallertauer, Hersbrucker, Saaz y Columbus.
Con esta elaboración BrewDog buscaba interpretar los clásicos estilos alemanes y checos. En el vaso aparece con un color dorado limpio, transparente, con burbuja fina y espuma blanca, cremosa y de duración media.
En la nariz destaca la malta, se aprecia un agradable aroma a pan, cereal, con delicadas notas cítricas, matices herbales y leñosos.
En boca es fresca, ligera, se aprecian las notas cítricas, notas cerealosas, pan, bizcocho, con un final seco, amargo y herbal, tiene un cuerpo ligero y una carbonatación media.
BrewDog Paradox Isle of Arran
Cerveza envejecida en barricas de los mejores whisky Arran, asociando a la mejor nueva destilería de Escocia y la fuerte y nueva microcerveceria de Escocia.
La dulzura de la rica vainilla, los toques de canela, el equilibrio de fruta aromática y sabores de jengibre de la malta Arran están infundidos profundamente en la textura de esta Stout suave.
BrewDog Rye Hammer
Jack Hammer has been single handedly ripping it up for quite some time. Now this IPA, has spawned four hammer head off-springs. Rye Hammer is the fourth of our super-charged hyped up hybrids.
A grapefruit harvest of citrus melts away to sticky roasted caramel and rye warmth, all resting on a malted biscuit backbone. Then ‘The Hammerhead’s trademark bitter finish reasserts its authority.
---------------
De la serie “Hammer”, elaborada con centeno y los lúpulos centennial, columbus, simcoe, citra y amarillo. Para empezar la adicción decenteno que más consistencia al cuerpo y un toque acaramelado tanto enaroma como en boca. Frutas como el pomelo y el mango seapropian de un primer paso por boca. El cuerpo que tiene la dota de una buena sensación de paladar lleno, pasa a un toque de caramelo por el centeno y termina con unfinal seco y amargo. Rye Hammer resulta una cerveza resinosa y amarga. También cuenta con toques tropicales y un buen final seco y amargo.