Cerveza de tipo Scottish Strong Ale, color marrón rojizo oscuro. Aroma a roble por su fermentación en éste tipo de barriles, malta intensa y afrutada y lúpulo especiado con toques cítricos. Sabor afrutado y a frutos secos
Es una Ale de color marrón rojizo, con sabor dulzón y equilibrada con un amargor similar al del chocolate negro. Suave y con cuerpo
Floreffe Triple
Cerveza de abadía, 7,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en la botella.
La Floreffe Tripel es una cerveza rubia dorada, elaborada con maltas pálidas de primavera, y obtiene su “epiteton ornans” tripel por su sabor profundo y alto grado alcohólico. Como manda la tradición monástica la selección y la cantidad de lúpulo aporta un amargor final pronunciado y unos aromas florales abundantes.
Su segunda fermentación en botella garantiza el equilibrio tan típico en las buenas cervezas de abadía.
La Floreffe Tripel se sirve fresca acompañando a verduras a la plancha, platos de pasta como lasañas verdes y carne en salsa picante.