Maridaje: Su interesante aroma y cremosidad, hace que LÓmbria IPA sea una opión ideal para combinar con codillo, entrecot, solomillo, quesos curados y algo de embutido.
L´Ombria Red
Cerveza de estilo Irish Red Ale, elaborada artesanalmenie con maltas de cebada y trigo, agua, Iúpulo y levadura de cerveza, de primera calidad.
Su color cobre rojizo, su aroma suave a malta tostada, miel, caramelo y piruleta roja, junto con la cremosidad de su espuma, aporta diferentes sensaciones que safisfacen nuestros cinco sentidos.
Carta de Cata: Te sorprendera por su aroma a piruleta roja, alcanzando notas suaves a tostado, miel, hierba fresca, aceituna negra, lupulo y caramelo.
Su espuma alcanza un color blanco grisaceo. Intensidad aromatica media-alta. Con una esiruciura y cuerpo medios. Burbujas debidamenie integradas y cremosas. Nos deja un retro-nasal marcado y un post-gusto aceniuado.
Consejos de cata: Se recomienda servir entre 10º - 12º con el vaso L´Ombria Red.
Maridaje: Su peculiar aroma y elegante amargor hacen de L´Ombria Red la mejor elección para comer paella y otros arroces, ensaladas, guisos con carne de ternera, entrecot y todo tipo de tapas.
Sékar Dragut - Nut Ale Especial - Triple Malta
La Dragut es una cerveza de leyenda inspirada en el temible pirata turco Turgut Reis, corsario de Barbarroja, que saqueó Cullera.
Es una cerveza pirata tostada tipo Nut Ale Especial , de color cobre oscuro y de perfume cítrico y dulce.
Aromatizada con ron y con un ligero sabor cálido en madera.
Elaborada artesanalmente, sin filtrar ni pasteurizar.
Fermenta por segunda vez en botella.
Ingredientes : Agua, malta lúpulo, levadura y ron.
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La Dragut és una cervesa de llegenda inspirada en el temible pirata turc Turgut Reis, corsari de Barbaroja, que va saquejar Cullera.
És una cervesa torrada tipus Nut Ale Especial, de color coure obscur i de perfum cítric i dolç.
Aromatitzada amb rom i amb un lleuger gust càlid a fusta.
Elaborada artesanalment, sense filtrar ni pasteuritzar. Fermenta per segona vegada en botella.
Ingredients: Aigua, malta llúpol, llevat i rom