Comprar Galponbier Cervexa Medieval - Dama Alaricana Queimada - Artabria Brown Ale

1.- Galponbier Cervexa Medieval

2.- Dama Alaricana Queimada

3.- Artabria Brown Ale

Empresa:

Tipo / Estilo:

English Pale Ale

Pale Ale

English Brown

Graduación:

5.2

5.4

4.5

IBU:

Malta:

Pale Ale, Caramel Lixeiro, Melanoidine, Aromatic malt

Lúpulo:

Citra, Amarillo

Descripción Comercial:

1.-

Cervexa Medieval

Cerveza de estilo medieval, de aspecto ligéramente ambar. Suave en alcohol y amargor, muy facil de beber. Combinación de maltas y lúpulos -nobles- europeos. Edición especial para la Feira Franca 2014.

2.-

Dama Alaricana Queimada

La cerveza con la que Dama Alaricana sale al mercado, se llama Queimada, nombre escogido en sustitución del más común y conocido: "Tostada" o "Torrija".

Nos enamora su color, que nos recuerda al ámbar, piedra preciosa de resina vegetal fosilizada, pues es naranja amarilleada como ella. Esta cerveza artesana de estilo Pale Ale se elabora a partir de cuatro clases distintas de Malta de cebada (Pale Ale, Caramel Lixeiro, Melanoidine y Aromatic malt), dos lúpulos (Citra y Amarillo), agua pura de A Portela da Aira Vella y fermento para cervezas ales de alta fermentación.

El grado alcohólico de Dama Allaricana Queimada es de 5,4 % vol.

De color ambar con fulgores rojizos, espuma densa y blanca de aspecto cremoso y burbuja fina. Carbonatado tenue.

Aroma intenso claramente maltoso a cereal, con notas de galleta acaramelada y coñac. De sabor doce y ligeramente áspero al paladar con amargor seco y sutil. Retrogusto cítrico y corto, dejando la boca limpia. Llamando a otro trago

3.-

Artabria Brown Ale

Cerveza elaborada con tres tipos de malta y dos variedades de lúpulo. Es una cerveza dulzona, con notas a caramelo y toffee que le aportan las maltas tostadas. Los lúpulos que se utilizan le aportan un sutil amargor.

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