Spigha APA - Spigha Na Valora
La torre Na Valora de la antigua fortificación de Alcoy, da nombre a una de nuestras cervezas.
Inspirada en el estilo Pale Ale es una cerveza de alta fermentación, destaca por un color ambarino intenso y marcado carácter a lúpulo.
La suave carbonatación es el resultado del proceso tradicional de carbonatación en botella.
Brown Ale
Vista: De color caoba, brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka, cremosa y persistente.
Olfato: Aromas de caramelo,almendras tostadas y cacao.
Gusto: Cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del malteado para deleitarnos así con los sabores de frutos secos, chocolate...
Este tipo de cervezas con notas tostadas marida genial con sabores algo más intensos como barbacoas, quesos curados, frutos secos, hongos…