Buy Castel Toast - Aurora Pale Ale - Caletera Tostada

1.- Castel Toast

2.- Aurora Pale Ale

3.- Caletera Tostada

Company:

Castel Cerveza Artesanal

Aurora Cerveza Artesana

MCJ Cerveceros Portuenses - Caletera

Style:

Belgian Pale Ale

Pale Ale

Irish Red Ale

ABV:

5.5

5.3

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

De alta fermentación y madurada durante 45 días entre 16º y 18º. Su sabor es intenso, con más cuerpo. Es una cerveza que invade tu boca de sabores y aromas casi olvidados. Al beberla notarás aromas ahumados y a café ya que está elaborada con cuatro variedades diferentes de cebada.

2.-

Aurora Pale Ale

De un color ligeramente tostado, debido a las diferentes maltas empleadas, refrescante pero a la vez con cuerpo. En nuestra cerveza podrás apreciar todos los matices de sabor, aromas y gasificación natural, resultante de la doble fermentación, primero en depósitos y luego en botella, a la que sometemos nuestra cerveza.

El empleo de diferentes lúpulos de gran calidad, hará que antes del primer sorbo, distingas los aromas característicos que acompañaran al amargor posterior que dicho componente aporta, haciéndola desde ese momento una cerveza distinta.

Una cerveza única donde poder apreciar los matices de un producto realmente artesano y de calidad.

3.-

Tostada

Con mucho cuerpo, destacada por su sabor a maltas y una lupulación equilibrada que da lugar a una cerveza refrescante y ligera.

Color tostado con un reflejo rojizo, espuma duradera de color marfil, dejando una corona de espuma.

Aroma maltoso con ligero tono afrutado y caramelo muy agradable.

La presencia de sabores son a cereales, dejando un toque dulce, y notas de tostado, entrando muy suave en garganta y dejando mucho sabor en boca, incentivando su sabor auténtico a cerveza natural.

El maridaje para acompañar esta cerveza serían pescados y carnes con toques a ahumados, quesos semi-curados, podemos incluir salazones por su frescor y combinación salado-dulce, alguna carne cuya guarnición haya presencia de alguna fruta o toques dulces, como compotas de manzana, piñas, naranjas. También podemos incluirlo con arroces no muy condimentados e ideal con cecinas de vacunos.

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