Buy Hite - Boris Brew / Domus Ninfa Triple Negra Stout - Vikingathor Boris Brew

Hite se forma con la primera letra de las palabras humanity, innovation, trust y excellence.

Se elabora con agua pura 100%, procedente de un pozo de 150 metros de profundidad y no se somete a pasteurización, sino que se eliminan las posibles bacterias por el método de microfiltrado cerámico, por lo que la cerveza resulta más fresca y natural. Se trata de una cerveza Lager, rubia, transparente, cristalina, muy fresca, con un aroma que presenta notas de verdor. de sabor suave, ligero, fresco, con notas de malta, pero muy equilibrado con el amargor del lúpulo.

Vikingathor Boris Brew, es una cerveza de estilo indian dunkel, de fermentacion de fondo (baja) lupulizada con cepas de nueva generacion de origen alemán y norteamericano.

Aspecto: Color oscuro traslucido con espuma cremosa de color ambar y muy buena retención.

Aroma: En narlz predomina el aroma a mandarina y a golosina de los lúpulos alemanes, combinado con naranja y pináceo de los lupulos americanos. El aroma a la malta torrefacta que aporta el color queda perfectamente balanceado.

Sabor: En boca soprende su ligereza a pesar del alto nivel alcoholico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensacion bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lupulo fresco sobre el de la malta.

Maridaje: Cerveza para carnes rojas, quesos muy maduros y todo tipo de comida especiada al límite.

Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arrlaca, Vikingathor ha obtenido medalla de plata en el European Beer Star de 2011, medalla de plata en el European Beer Star 2012 y medalla de plata en el Asia Beer Cup 2013.