Comprar Jarus - Cervecera Libre Medea

1.- Jarus

2.- Cervecera Libre Medea

Empresa:

Cervezas de la Jara y de la Luna

Cervecera Libre

Sevebrau

Tipo / Estilo:

Doppelbock

Saison

Graduación:

IBU:

Malta:

Pilsen y Caramunich

Lúpulo:

Hallertau Perle y Cascade

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Aroma: Cerveza de maltosidad muy fuerte, con un ligero sabor a caramelo. No tiene aroma a lúpulo, ypuede llegar a tener un car ácter frutal moderadamente bajo, como a ciruela o uva. Puede llegar a tener un moderado aroma a alcohol.

Aspecto: Color dorado profundo a marrón oscuro. Realmente esta cerveza, según el valor SRM (15,17)tiene un color cobrizo. La espuma es abundante, pudiendo ser persistente o no.

Sensación en boca: Cuerpo medio-pleno a pleno. Carbonatación moderadamente baja a moderada. Muysuave, sin asperezas ni astringencias.

Impresión general: Una lager muy rica y muy fuerte.

Ingredientes: Malta Pilsen, Malta Caramunich, Cebada tostada, Maíz, Avena, Lúpulos Cascade yHallertau Perle, Levadura Safale S-04, Agua embotellada Los Riscos (Alburquerque-Badajoz) y Azúcar de maíz.

2.-

Cervecera Libre Medea Saison con Enebro

Medea es una de las cervezas que hicimos en diciembre de 2014 en colaboración con Southern Pines Brewing Co. (Carolina del Norte).

Cómo no podíamos en ese momento traerla hasta Europa, decidimos hacerla en Villanueva de la Serena con Seve de Sevebrau Cerveza Artesana y ha sido una pasada trabajar con él.

Es de color ámbar, ligera, de trago fácil, aroma a frutas y enebro, bajo amargor.

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