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Buy Jaralt - Cerex Cereza - Belona Special Bitter

1.- Jaralt
2.- Cerex Cereza
3.- Belona Special Bitter
Jaralt
Cerex Cereza
Belona Special Bitter
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Company:
Cervezas de la Jara y de la Luna
Cerveza Cerex
Belona
Style:
Nothern German Altbier
Fruit Beer
Special-Best-Premium Bitter
ABV:
4.5
5
4.5
IBU:
9
0
Prices / Buy:
Spain 2
Comercial Description:
1.-

Aroma: Sutilmente maltoso. Bajo o ningún aroma a lúpulo. Límpida, carácter lager con muy restringido perfil de ésteres. Sin diacetilo.

Aspecto: Color cobre ligero a color marrón claro. Espuma blanca baja a moderada con buena retención.

Sabor: Bastante amargo, aunque a veces puede tener una sabor dulce debido a las maltas, con un ligero sabor acaramelado. Gusto final seco, a menudo con persistente amargor. El sabor a lúpulo es de muy bajo a medio. Sin diacetil.

Sensación en boca: Cuerpo medio liviano a medio. De carbonatación moderadamente alta a alta. Suave sensación en boca.

Impresión general: Una cerveza muy límpida y relativamente amarga. Generalmente más oscura, a veces más acaramelada y usualmente dulce.

Ingredientes: Malta Pilsen Ecológica, Malta Caramunich Ecológica, Cebada tostada, Maíz, Avena,  Lúpulos Northen Brewer y Hallertau Hersbrucker, Levadura Windsor Ale, Agua de Fuente Fría (Cáceres) y Azúcar de maíz.

2.-

Ingredientes: Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura. 5% Alc. Vol.

Color rojo mate intenso. Carbónico ligero.

Aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretanomyces, procedente de la piel de la cereza. Los aromas son frutales y florales, de cereza fresca, y flores blancas (azahar y claveles blancos).

Cerveza muy expresiva, suave en boca, dejando notas en todo el recorrido en boca. Al final de la lengua se percibe cierta acidez, que combina perfectamente con el predominante dulzor de la cereza y el amargor de la cerveza.

Maridaje: Recomendamos pasteles ligeros, bizcochos, incluso arroz con leche. Buena combinación con ensaladas de pasta o arroz.

3.-

Belona Special Bitter

Cerveza de tipo Ale con más cuerpo y sabor y aromas más intensos. De un tono entre ambarino y cobrizo que
obtiene por la utilización de maltas tostadas y fuertes toques en el sabor a frutos secos. Tiene un contenido
alcohólico medio-bajo y poca carbonatación. Es un tipo de cerveza típicamente británico.

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