Comprar Madroña Blonde - Madroña IPA - Madroña Red Ale

1.- Madroña Blonde

2.- Madroña IPA

3.- Madroña Red Ale

Empresa:

Cerveceros Artesanos de Madrid

Tipo / Estilo:

Blonde Ale

American IPA

Red Ale

Graduación:

5.2

5.8

IBU:

Lúpulo:

Saaz, Willamette

Summit, Chinook, Willamette

Cascade, Fuggle

Descripción Comercial:

1.-

Madroña Blonde

Madroña Blonde es una cerveza artesana rubia de alta fermentación elaborada con tres maltas y lúpulos Saaz y Willamette. Tiene 22 IBUS y 5,2% Alc. Vol.

Colordorado claro, espuma blanca y porosa. Aromas afrutados de intensidad media y matices acaramelados.. Sabor suave en el que domina el carácter de las maltas dulces combinadas magistralmente con los lúpulos dando lugar aun equilibrio de matices cítricos y acidez moderada.

Amargor ligero-medio. Cuerpo medio. Final semi-seco. Carbonatación abundante.

2.-

Madroña IPA

Madroña IPA (Indian Pale Ale) es una cerveza artesana de tipo ale clara de alta fermentación elaborada con dos maltas y lúpulos Summit, Chinook y Willamette. Tiene 70 IBUS y 6% Alc. Vol.

Color amarillo profundo virando al anaranjado. Espuma blanca homogénea, cremosa y buena retención. Aromas aromas cítricos, sobre todo a pomelo, notas herbáceas, florales y matices afrutados. Todos estos matices dejan paso al aroma dulce de las maltas caramelizada.

Sabor dominado por las tres variedades de lúpulos que proporcionan un delicioso y bien combinado amargor que se disipa entre el cítrico. Con notas florales y especiadas.

Amargormedio-alto, complejo y sabroso. Cuerpomedio-bajo. Final semi-seco, persistente. Carbonatación media-baja.

3.-

Madroña Red Ale

Madroña Red Ale es una cerveza artesana tostada de alta fermentación elaborada con dos maltas y lúpulos Cascade y Fuggle. Tiene 28 IBUS y 5,8% Alc. Vol.

Color de ámbar a rojo cobrizo profundo, espuma baja, con tonos canela y textura arenosa. Aromas dulces caramelosos, torrefactos. Sabor a malta caramelo, toffe y ecos especiados aportados por la secundaria presencia del lúpulo.

Amargor medio-bajo. El uso de granos torrados puede incrementar la percepción de amargor a un rango medio. Cuerpo medio. Sensación ligeramente oleosa. Final de gusto a grano torrado y de tendencia a seco. Carbonatación media.

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