Buy Gram Prima - Galana Nº 9 Negra - Lacabra Summer Ale

1.- Gram Prima

2.- Galana Nº 9 Negra

3.- Lacabra Summer Ale

Company:

Cervesa Gram

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Lacabra

Style:

Ale

ABV:

5.2

4.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Gram Prima

Rojiza, consistente, de sabor y aroma tostado.

Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 5 %.

Color rojizo acaramelado con tonalidades caoba, espuma suave y de consistencia media.

De buena intensidad con tostados evidentes, toffe, tarta de manzana, frutos secos y flores en un segundo plano.

Entrada golosa sin ser dulzona, buen volumen y peso en boca, untuosa sin ser pesada, vuelven los recuerdos de pastelería y tarta de manzana, que aparecían en nariz. La burbuja en boca es agradable y sutil. Se mantiene bastante en boca.

Se podría decir que es una cerveza bien balanceada, para toda la comida, puede acompañar de principio a fin.

2.-

Galana Nº 9 Negra

En la fase visual es opaca, pero brillante. Color granizado de café, casi negra. El giste es marrón oscuro, la burbuja es fina y bien integrada.

En nariz: aromas a café de Colombia, tueste natural, notas de pastelería y caramelo tostado.

En boca: chocolate amargo de gran pureza, cuerpo pleno, paladar sedoso y envolvente Cremosidad, intensidad, voluptuosidad. El final es sorprendente, reaparecen notas ahumadas y licorosas, muy largo.

Una cerveza para conocedores: única, con una personalidad arrolladora. Recomendamos degustarla a ser posible a una temperatura de 8º para poder apreciar aromas, texturas y sabores. Maridajes: sola y con la propia meditación. Carnes de caza, escabeches y postres con chocolate.

3.-

Lacabra Summer Ale

Segunda elaboración de esta microcervecera

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