Ratpenat Jornal
Nuestra segunda cerveza es esta Jornal. La intención es dar a conocer un viejo estilo inglés que no es común todavía en nuestro país, la Mild. Las Mild son un tipo de cervezas que tienen en común el ser suaves, en todos los sentidos : poca graduación alcohólica , poca amargura, baja densidad en boca ...
Nuestra Mild Black incorpora, la suavidad y sencillez de la Mild, maltas tostadas, que le confieren carácter y un cierto grado de complejidad aportando sabores y aromas torrefactos, proporcionados principalmente por la malta Brown. Esta le confiere los aromas predominantes, que son de café, y también el mismo sabor de café, completado con notas de chocolate provenientes de la malta Xocolat .
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Us presentem la nostra segona cervesa, amb la intenció de recuperar un vell estil anglès, una Mild.
Jornal, és una cervesa per donar ànims i esperançar totes aquelles persones honestes que surten a treballar cada dia, paguen els seus impostos i a sobre tenen que aguantar com certes elits se’ls pixen a la cara fent-los creure que només plou. Tastareu una cervesa lleugera però amb molt de caràcter per la complexitat dels torrefactes
Bripau Intro
Robust Porter
Cerveza negra con una solida presencia y cuerpo, que invita a degustar su riqueza y profundidad lentamente y en intimidad.
Visualmente se aprecia una espuma abundante, densa, persistente, cremosa , y de color beix fuerte.
La cerveza es de color casi negro con algunos reflejos rubí.
En nariz encontramos chocolate, cacao, regaliz, maltosa y un poco de quemado. Notas afrutadas en segundo plano.
En boca encontramos chocolate, café y alguna cosa de tostado, un toque dulce al final que hace que todo quede bien integrado. Amargor moderado. Cuerpo de medio fuerte a fuerte y amargor moderado.