Buy Gram Freda - Antiga Blonde Ale - Castelló Beer Factory Happy Hoppy

Gram Freda

Rubia, de cuerpo medio, fina y fresca.

Cerveza, tipo Blonde Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, trigo, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 4,5 %.

Color Anaranjado con tonalidades teja, presenta turbidez (debido a su elaboración natural sin filtrado ni pasteurizado) y espuma dorada de buena consistencia y cremosidad. Con burbuja fina, constante y de vivacidad media.

Lo primero que viene a la nariz son notas frescas de lúpulo acompañado de flores blancas, azahar y algo de cítricos, después encontramos bollería y levadura, pero predominan aromas que evocan frescura (es lo que buscaban sus creadores).

Buena entrada en boca, seca, ligeramente punzante, vuelve a confirmarse su frescura, aparece regaliz, pera y un final ligeramente amargoso que incita a dar otro sorbo. Retrogusto largo.

En resumen es una cerveza ideal para empezar a tapear, ligera, fresca y con cuerpo medio, agradable, fina y que no empalaga.

Cada parte del proceso de elaboración de nuestra cerveza artesanal está tratado de forma manual, con la mínima mecanización posible, y en todo momento vista gusto y olfato son los sentidos que más intervienen en la misma.

Happy Hoppy

Amarga y sorprendente. No te dejará indiferente. Cerveza no apta para blandengues. Aromática en nariz, gracias a la gran cantidad de lúpulo utilizado tiene un perfil resinoso en boca. Con un amargor contundente pero equilibrado con el dulzor de la malta. Asequible para aquellos que no soportan cervezas alcohólicas y con un color ambarino. Tómatela con tranquilidad, sin prisas…