Cerveza de grado, caramelizada, con mucha malta, oscura, untuosa e incluso dulce. Inspirada en un Doppel y elaborada con las mejores maltas y lúpulos alemanes. Se recomienda servir a 6º y con amigos.
El Oso y el Cuervo Pico Negro
Porter con cacao en grano y avena 7º. Maltas pilsen, munich, carafa I, caraamber y avena. Lúpulo Pilgrim.
Porter de trago largo, muy sedosa, con un intenso aroma a cacao.
Baxbier Meets H2ÖL
Juniper Citrus IPA
IPA de centeno elaborada con enebro seco y los lúpulos cítricos Zythos y Pacifica. La combinación de lúpulos y el enebro seco aportan un aroma fresco, cítrico y ligeramente especiado por la combinación del enebro y la malta de centeno. En boca se presenta un amargor contundente como manda una IPA con un punto maltoso y dulce que la hace muy bebible. Se percibe matices especiadas por el uso del centeno, el enebro seco y el chinook como lúpulo base y notas cítricas tirando mucho a naranja.