Beerli Beerloque Magic Sour, stout con café, menta, cacao 100% y lactosa envejecida 2 meses en barrica de Somontano.
Un truco de magia pretende una ilusión; conocer su funcionamiento acabaría con el efecto mágico. Ganaríamos en sabiduría pero la vida sería muy aburrida.
La magia es mágica y nunca sabes dónde ni cómo se va a dar el prodigio.
El caso es que metimos unos pocos litros de una cerveza con menta y cacao y otra con lactosa y café en una barriKa, dejamos que la magia actuara, y salieron más litros de ‘esto’, lector y quién sabe si también ‘bebedor’, que espero que te guste tanto como a nosotros. Lo único seguro es que te sorprenderá.
Que nadie espere que la repitamos, la magia es caprichosa e imprevisible.
Barbarian Chicha de Jora Sour
Cerveza especial ácida con Chicha de Jora que busca reinventar las antiguas recetas de la chicha de jora juntándolas con las técnicas modernas de elaboración de cervezas.
Jora : maiz malteado
Amager / Crooked Stave Chad, King of the Wild Yeasts
Farmhouse Pale Ale