Cerveza 1714 Picante
Doble fermentación a 20º
Elaboración
Sabor suave de cereal y afrutado con la contribución del trigo malteado, que aumenta notablemente su bebilidad.Cuerpo medio y espuma ligera.Temperatura de consumo entre 8º y 12º. Ingredientes: Agua, Malta, Lúpulo, Levadura y esencia de chili.
Notas de cata
Su color es cobrizo y presenta un intenso aroma, que realza su complejidad en boca, con matices de madera y caramelo siendo su esmerada elaboración la que nos permite disfrutar de un sabor sorprendente del chili.
Graduación: Entre 6,5 y 10% Vol.
Altbier - Roja
Una tostada al viejo estilo, limpia y suave.
Cerveza artesana tostada, estilo Alemán, sin filtrar ni pasteurizar. Su color rojo cobrizo es producto de la perfecta combinación de sus maltas seleccionadas y del tostado natural de los taninos de la cebada durante el proceso de malteo. Espuma suave, desprendiendo un leve aroma a maltas. Cuerpo limpio y ligero, con sabor intenso, notas a caramelo y regaliz y un delicado amargor.
Maridaje: carnes rojas, tortilla de patata, y morcilla de Burgos
Mica Raíz
Cerveza tipo India Pale Ale (IPA) Súper Premium, un homenaje a nuestros agricultores de la Ribera Del Duero. Como nuestros agricultores es una cerveza con carácter y tiene un equilibrio perfecto. Está hecha con ingredientes de nuestra sierra, con nuestra cebada y nuestro tomillo.
Experiencia de tomillo y hiervas en primer lugar, junto con un equilibrado aroma a caramelo con unos 6,5% perfectamente integrados, sin ningún tipo de aroma a alcohol.