Buy Estrella Galicia Artesana - Farruca Rubia - Galician Brew Miña Terra Galega

Esta nueva cerveza de autor ha sido elaborada en estrecha colaboración con el prestigioso cocinero Pepe Solla con el fin de alcanzar un perfecto maridaje con platos de pescado y marisco.

Esta edición limitada de cerveza es la primera de una serie de cervezas especiales que la marca desarrollará a lo largo de los próximos años.

Estrella Galicia ha elaborado una producción inicial de 150.000 litros de esta edición limitada de cerveza de carácter más suave y fresco (4,2º de alcohol) pero que respeta al máximo la marca de calidad de Estrella Galicia. Se ha envasado únicamente en una botella de 33 cl. con un diseño muy moderno y atractivo que emplea la serigrafía y un tapón abre-fácil. Este producto se comercializará tanto en el canal de hostelería como en alimentación. 

La nueva edición limitada de autor, Estrella Galicia Artesana, es una cerveza con intenso aroma a cereal y ligeros toques de miel. En su sabor, ligeramente amargo en boca, destaca inicialmente el carácter a malta acompañado de hierba de limón muy bien equilibrado con el amargor del lúpulo empleado en su elaboración. Esa sutil acritud, muy agradable para el paladar, convierte a Estrella Galicia Artesana en una bebida ideal para maridar con platos de pescado y marisco. 

Miña Terra Galega es una cerveza rubia de alta fermentación, elaborada a partir de la receta de las American Pale Ale que recoge la herencia viajera de los gallegos, con un pie en casa y otro alrededor del mundo. Cuando Costas probó nuestra cerveza Curuxa, nos dijo sin dudar, ’yo también quiero una’. El mejor cantante del mundo bien merece una cerveza de su nivel. Una cerveza viajera, con personalidad, rocakrolera y artista. Un tributo a nuestro mejor cantante, un tributo a nuestra tierra, el mejor lugar del mundo.

Aspecto: Cerveza cristalina, de color amarillo y brillante. Espuma blanca persistente y una burbuja fina y chispeante.

Aroma: En nariz la presencia de las notas cítricas y afrutadas es intensa y sorprendente. Aroma a limón, piña, y frutas tropicales en un balance agradable y personal.

Sabor: En boca el recorrido se inicia con el dulzor de las maltas para acoger el amargor floral y un final especiado con un toque picante. Seca e intensa, de trago largo y retrogusto persistente.

Maridaje: Carnes guisadas y asadas, pescado el horno, quesos intensos y patés.