Früh Kölsch
Das Kölsch der Kölner.
Das beliebte Bier der Kölner ist mit seinem lecker süffigen Geschmack die kölsche Spezialität – und ein Original. Der Kölner versteht es eben, das Leben zu genießen und findet immer einen Grund mit einem Früh Kölsch anzustoßen. Noch heute wird es nach der Original-Rezeptur von Peter Josef Früh gebraut – aus besten Zutaten und nach dem deutschen Reinheitsgebot. 1969 führte Früh das beliebte Kölsch in der Flasche ein. So konnte man es auch zu Hause genießen. Daran hat sich bis heute nichts geändert.
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Cerveza de color Amarillo brillante,limpio, suave, algo lupulada, una Ale de alta fermentación que se produce exclusivamente en Colonia ( Alemania).
Se trata de una cerveza para beber en vaso largo, cilíndrico a temperatura ambiente, unos 10º. Por su baja graduación 4´8º, carácter refrescante y menos amargo que la Pils, suele beberse en mayor cantidad para acompañar algunas alimentos típicos de Colonia tales como Halve Hahn (un rodillo de centeno con mantequilla y queso de Holanda untado con mostaza) o Blootwoosch (morcilla).
Ballast Point Pale Ale
Cerveza de color dorado oscuro, elaborada con un aromático lúpulo alemán y una mezcla de maltas provenientes de Munich y América. Se comienza a preparar como una lager pero se fermenta como una ale para darle suavidad.
Medalla de bronce, en el San Diego County Fair International Beer Competition 2011. Mención honorable en el LA County Beer Competition, 2013. Medalla de plata en la feria del estado de California, 2011.
Barley & Co. Gungnir Kolsch
Gungnir es una cerveza de estilo Kölsch, una Cerveza Artesana rubia con cuerpo liviano. Es de color paja. El amargor de la Gungnir es normal (21 IBU). Nuestra Kölsch es una cerveza fermentada con levadura de fermentación de superficie con características típicas de levaduras con fermentación de fondo. Estas levaduras producen un nivel mayor de esteres que confieren a este estilo un agradable sabor frutal. La Gungnir está elaborada con flores de lúpulos alemanes e ingleses.