Buy Espiga Black IPA - Garage Beer Co Slinger - Calero Roja

1.- Espiga Black IPA

2.- Garage Beer Co Slinger

3.- Calero Roja

Company:

Espiga

Garage Beer Co

Calero Brewery

Style:

Black IPA

IPA - India Pale Ale

Irish Red Ale

ABV:

8.5

5.8

6.2

IBU:

Malt:

Pale Ale, Carafa, Munich

Hop:

Amarillo, Simcoe, Cascade

Mosaic, Citra, Palisade, Simcoe, Amarillo

Comercial Description:

1.-

Espiga Black IPA

Es el resultado de unir una portentosa cerveza negra de 8,5º de alcohol junto a un mar de lúpulos (Cascade, Simcoe y Amarillo) que aportan 80 IBU’s (Grado de Amargura).

La Espiga Black IPA presenta un color negro con espuma cremosa y duradera de color marrón claro. En aroma resaltan las notas resinosas, herbáceas y cítricas proporcionadas por los diferentes lúpulos, junto a recuerdos de malta tostado y chocolate. De boca portentosa, con cuerpo y recorrido. Sedosa y al mismo tiempo incisiva. Retrogusto de maltas torrefactos junto a herbáceos y agradable amargor final. Alcohol muy bien integrado.

Maridajes:Carnes de caza / tartar de atún picante / quesos azules / queso de cabra madurado / postre helado de vainilla, nata y café / pastel de chocolate y menta.

Premios:

2014 Global Craft Brewer Award Silver Medal

2015 Dublin Craft Beer Cup Silver Medal

2.-

Garage Beer Co Slinger

Session IPA

Cerveza en memoria de nuestro querido amigo Steve Huxley.

Steve trabajó como " Slinger " en la mina durante una parte de su vida , y su trabajo era una de las más peligrosas que se pueden encontrar en la industria metalúrgica. También fue maestro, nuestro maestro cervecero y un gran amigo, y no podíamos hacer menos que hacerle este homenaje en formato poesía líquida. Queríamos darle ese nombre a una cerveza como homenaje , una cerveza que esperamos perdure en el tiempo. Aquí la tenemos.

3.-

Calero Roja

Color cobre profundo con trazos rojizos. Espuma ligera y medianamente abundante en botella, con CO2. Servida en grifo, con nitrógeno, la espuma es muy fina, densa y duradera. Al olfato se aprecia ligeramente el lúpulo. El sabor es ligeramente dulce al principio, dejando un regusto tostado, propia de las Irish red’s.

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