Dougall’s Raquera
Una rubia elaborada al estilo alemán. Con una larga maduración que la convierte en la más sutil y ligera de las cervezas.
Cerveza elaborada al estilo irlandés, de color castaño muy oscuro, como ébano o nogal proveniente de maltas caramelizadas y negras, que dan como resultado un sobresaliente cuerpo espeso y una espuma consistente. En su aroma predominan las notas tostadas y acarameladas, así como las de especias dulces y frutos rojos. De interesante sabor, con notas de café y chocolate amargo, y un amargor balanceado que proviene de la utilización de lúpulos ingleses y americanos.
Esta es una cerveza de carácter fuerte, la cual recomendamos como digestivo, ya que es muy perceptible su graduación alcohólica y cierta dulzura. Puede ser buen acompañante de un postre dulce como un brownie, un helado, o alguna tarta, o platillos de sabores fuertes.
Ceriux Cerveza de Vendimia Tempranillo Blanco
Cerveza Artesana Riojana de Vendimia con uva Tempranillo Blanco
Ceriux Cerveza de Vendimia Tempranillo Blanco es una cerveza artesana intensa, fresca por la acidez de la uva y con final largo.
Cerveza elaborada a partir de malta de cebada, trigo, malta de trigo, uva y lúpulo.
Color amarillo dorado profundo, de aspecto opalino, con espuma blanca ligeramente persistente.
En nariz resalta su complejidad aromática, con un predominio frutal marcado por notas de melocotón y plátano sobre un fondo de flores blancas.
En boca es seca y muy refrescante, con una notable acidez aportada por la propia uva. Aromáticamente, vuelven los recuerdos a melocotón ensamblados con el cereal. Retronasal amable y compleja.
Perfecto acompañamiento para aperitivos y pinchos, exquisita con mi-cuit y tostadas, y perfecta para tomar con el postre, especialmente con tarta de manzana o queso.