Cerveza negra, con espuma de color marrón claro, cremosa y persistente.
En aroma, notas dulces y especiadas, herbales, a chocolate e incluso alguna nota de fruta roja (grosellas).
En boca, algo torrefacta, muy cremosa y con un final suave, envolvente y redondo.
Maridaje: carnes rojas. También, es una cerveza de postre, por lo que combina con todo tipo de dulces como tarta de chocolate.
Prunus Persica
Fruit Sour Style Ale
Prunus Persica, nombre en latin del árbol del melocotón es lo que da el nombre a la nueva cerveza de Sesma Brewing Co., una Sour Ale elaborada como no, con compota de melocoton organico fresco y un sutil Dry Hop de Glacier.
Término Monte
Golden Style Ale
Golden Ale elaborada con dos levaduras y 10% Chardonnay y Sauvignon Blanc . Elaborada en colaboración con "Asensio Bodegas y Viñedos", una bodega situada en el término Monte de Sesma, DO Navarra.
Peteneciente a la Limited Series