Popaire Escuma de Mar
Low Summer Ale 3,5%, de alta fermentación. Cerveza rubia, ligera, refrescante, bien balanceada malta / alcohol / lúpulo. Sabor a fresas, plátano, más bien dulce. En copa color dorado, ligeramente turbia, buena claridad, buena retención de espuma, encaje correcto. Carácter de lúpulo presente, sin ser una cerveza amarga.
-Ivan Bertran-
Temperatura de consumo: de 5 º C a 10 º C
Monovarietal de lúpulo neozelandés Nelson Sauvin. De color pálido turbio y sin espuma blanca persistente. En nariz se notan los toques dulces de las maltas y toques florales. En boca es muy fresca y afrutada, a uva, y gusto amargo al final. De cuerpo medio y carbonatación correcta de burbuja fina. Bien balanceada.
Temperatura de consumo: de 8 º C a 12 º C
Ibosim / Popaire Ganesha - Doble IPA
The Indian Series
Cerveza de estilo Indian Pale Ale fruto de una colaboración entre Cerveses Popaire e Ibosim.
Cerveza cálida y con cuerpo en la que destacan sabores a caramelo y frutos secos en equilibrio con el amargor característico del estilo.
Su elaboración incluye dry hopping que intensifica su carácter herbal, floral y con sutiles notas cítricas.