Oatmeal Imperial stout envejecida en barricas de vino y bourbon, con Brett.
Gabe Fletcher (Anchorage Brewing Co.) y Menno Olivier (De Molen) se reunieron en Bodegraven para preparar lo que se convirtió en Mud & Funk.
La cerveza comenzó como una Imperial Stout de avena. Posteriormente fue madurada en barricas de vino y bourbon con levaduras brett, permitiendole madurar su tiempo.
De Molen Hel & Verdoemenis
Hel & Verdoemenis is bursting with flavors. Bitter, roasted, chocolate, coffee. All times 2. It’s this why it’s our Flag Ship and best selling Imperial Stout. Flavour indication: chocolate, coffee Translates as Hell & Damnation
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Otro buque insignia de De Molen. Vainilla, regaliz, café, frutas pasas.
De Molen Mooi & Meedogenloos (Beautiful & Ruthless)
Oscura, aromas y sabor de chocolate, frutas pasas, toque de regaliz. Final cálido.