Porterhouse Oyster Stout
Stout elaborada on ostras frescas. Cuando se está en proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla de 25 suspendidas en la caldera de cerveza. Pasan unos 15 minutos a fuego lento en el caldo de cebada antes de ser sacadas.
Es de sabor más suave y de color más transparente que los demás tipos de stout, resulta algo más dulce y ligera que la Plain Porter.
Metalman Pale Ale
American style pale ale, dark gold in colour with a delicate white head. Citrus and floral aromas lead into hop flavours characterised by grapefruit and mandarin produced by American hops. A dry bitter finish makes this an eminently enjoyable and refreshing beer.
Porterhouse Dingle Dark Stark
Aged in Dingle Whiskey barrels. Brewed to commemorate the 21st Anniversary of The Porterhouse.