IPAnnosuarus Rex
Una doble IPA, rubia y seca. Cerveza con cuerpo y sabores maltosos. Los lúpulos americanos le confieren aromas y sabores a cítricos, pomelo y frutas dulces. Alcohol bien integrado y casi imperceptible para los 8,0% grados que tiene. Cerveza en colaboración con Boris Brew.
Octavo Arte Mañanas de Domingo
Cerveza de estilo Pale Ale, (su malta base/principal es la malta Pale y su fermentación es Alta, “Ale”), una cerveza de “trago largo” por su pequeño toque acaramelado dentro de una combinación redonda entre las 2 variedades de lúpulos y sus 3 maltas distintas, lo que componen una cerveza apta para un público que abarca desde el más cervecero hasta el cervecero ocasional, tanto para tomar con los amigos en un “beermú” como en casa viendo una película o para alternar.
Cerveza con cuerpo medio-alto, carbonatación moderada-baja. Color Ámbar con 5% de alcohol y 37 IBUS de amargor.
Maridaje: Pinchos en general, desde croquetas, embutidos y jamón hasta boquerones en vinagre o aceitunas. Cualquier queso maridará perfectamente con esta cerveza. También es buena cerveza para acompañar el cochinillo o cordero segoviano por su sedosidad.
Pizza Port Ponto SIPA - Sessionable India Pale Ale
Cerveza ligera de cuerpo, algo lupulada y con toques cítricos