Laugar Patxi Hopman India Pale Ale
Cerveza que da nombre a la saga Patxi Hopman. Una IPA de intenso color dorado con predominio de notas cítricas y herbales en aroma debidos a un moderado dry hopping, sobre una notable presencia de matices cítricos en sabor, todo ello en un cuerpo medio con un final largo y seco.
Laugar / Mad Brewing Coffee Brain
Coffee session stout de tan solo 4,5% alc, con café de Brasil y Guatemala que hacen una combinación perfecta para disfrutarse durante en verano
Mala Gissona / Laugar Black Darwin
Black Saison
Laugarianos y Mala Gissonas nos hemos unido para elaborar esta cerveza ruda y marinera.
Hemos utilizado maltas oscuras, percebes y sal del valle salado de Añana (Alaba) para dar el carácter y sabor que imaginamos tendrían las cervezas que bebían antiguamente los marineros en alta mar.
Es una Black Saison de 6,8% ABV de color negro impenetrable. Intensos aromas tostados y iodados, con notas dulces y especiadas. Cuerpo redondo y sedoso. Sabores dulces y maltosos con un sorprendente final salino.
La hemos llamado Black Darwin, haciendo un guiño al color de la cerveza y al naturalista inglés Charles Darwin, que dedicó 8 años de su vida a estudiar los percebes.