Fuller’s London Porter
Considerada la mejor Porter del mundo.
Oscura y compleja, la cerveza Fullers London Porter tiene una excelente profundidad de sabor. Se elabora a partir de una mezcla de Brown, Crystal y maltas de chocolate y equilibrada por Fuggles tradicionales
Palau Porter
Porter de 5,4%. Cervesa d’alta fermentació d’estil anglès i negra.
És una cervesa negra amb cos i fidel a l’estil London Porter. L’aroma és torrat, tirant a xocolata.
De color marró fosc, tirant a negra i amb una mica de terbolesa.
Té el característic sabor de les Porter, amb sabors entre xocolata amarga i cafè. Amb un amargor agradable, proporcionat pel característic llúpol anglès (Fuggles).
La temperatura de consum recomanada està entre els 6º i 10º per poder apreciar millor tots els aromes i sabors que desprenen els seus malts torrats.
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Porter de 5,4%. Cerveza de alta fermentación de estilo inglés y negra.
Es una cerveza negra con cuerpo y fiel al estilo London Porter. El aroma es tostado, tirando a chocolate.
De color marrón oscuro, tirando a negro y con un poco de turbidez.
Tiene el característico sabor de las Porter, con sabores entre chocolate amargo y café. Con un amargor agradable, proporcionado por el característico lúpulo inglés ( Fuggles ) .
La temperatura de consumo recomendada está entre los 6º y 10º para poder apreciar mejor todos los aromas y sabores que desprenden sus maltas tostados.
Ballut Zaina
De color oscuro zaino, espuma beige, cremosa y persistente, su aspecto refleja fielmente el aroma a maltas tostadas casi torrefactadas, expresándose en café, regaliz, cacao y frutos secos.
En boca la misma sensación inunda nuestro paladar, nota amarga pero agradable con final ligeramente dulce del higo que se añade en la cocción durante la elaboración.
En boca es muy sedosa, ligeramente amarga y con mucho cuerpo.